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Tartines avocat-saumon fumé

Posted By Coralie On 30/12/2010 @ 14:31 In Apéritif | No Comments

On continue dans la série “c’est facile, c’est joli et c’est bon”, le genre de choses à préparer pour un apéro prévu à la dernière minute!

Préparation : 10min
Cuisson : pas de cuisson
Niveau : facile
Budget : moyen

Ingrédients :

  • pain
  • avocats bien murs
  • saumon fumé (ou coeur de saumon fumé, c’est plus épais que les tranches, ça change un peu)

Recette :

Faites revenir le pain dans un peu d’huile

Epluchez et ecrasez l’avocat à la fouchette (on peut aussi le mixer, mais moi je préfere la texture quand il reste quelques morceaux!)

Tartinez l’avocat sur le pain, et parsemez de saumon fumé découpé en lamelles ou en cubes

Bon apéro!

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