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Biscuits marbrés

Posted By Coralie On 19/10/2011 @ 17:51 In Dessert/Goûter | Comments Disabled

Pour le goûter, un biscuit vanille chocolat légèrement moelleux!



Préparation: 15 min

Cuisson : 15min
Niveau : facile
Budget : faible


Ingrédients (6p):

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de cacao


Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé

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jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter petit à petit la farine.

Prélever 4 cuillères à soupe de pâte et y ajouter le cacao. Bien mélanger.

Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mettre la pâte vanillée dans une poche à douille et déposer des tas suffisamment espacés (attention la pâte coule un peu).

Si vous en avez, vous pouvez aussi mettre la pâte dans des cercles de cuisine (pour avoir de beaux ronds réguliers).

Mettre la pâte au chocolat dans une poche à douille et décorer la pâte vanillée en faisant des dessins (spirales, fleurs…)

Cuire 12 minutes.

Laisser refroidir avant de décoller les biscuits.



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