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Madeleines noisette chocolat

Posted By Coralie On 18/10/2011 @ 07:19 In Dessert/Goûter | Comments Disabled

J'ai trouvé dernièrement des moules à mini madeleines. Donc pour préparer un goûter un dimanche après midi au temps hasardeux, j'ai tenté d'en faire! Mais aux noisettes, pour changer un peu de celles du commerce!



Préparation: 10 min

Cuisson : 15min
Niveau : facile
Budget : faible


Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 120 g de beurre
  • 50 g de sucre roux
  • 50 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 50 g de poudre de noisette
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g chocolat noir

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Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre.

Mélanger le oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.

Ajouter la farine, la poudre de noisette et la levure.  Ajouter le beurre fondu.

Verser la pâte dans les moules et faire cuire au four pendant environ 15 minutes (selon le four).

Lorsque les madeleines sont cuites et démoulées, faire fondre le chocolat noir au bain marie.

Plonger la face la plus plate de chaque madeleine dans le chocolat, lisser et laisser refroidir, chocolat sur le dessus.



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