Tarte pommes noisettes

Posté dans Dessert/Goûter | Posté par Coralie | Imprimer |

Ralala, encore 3 plombes sans rien mettre… Mais pour me rattraper voici une recette plutôt facile et super bonne! C’est une tarte aux pommes avec une frangipane à la noisette!



Préparation: 10min

Cuisson : 30-40 min
Niveau : facile
Budget : faible


Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • quelques pommes (4 grosses pour moi)
  • 65g de beurre mou
  • 85g de sucre glace
  • 100g de noisettes en poudre
  • 5g de Maïzena
  • 1 oeuf


Recette :

Faire préchauffer le four à 200°C.

Éplucher et découper les pommes en fines lamelles.

Beurrer un moule à tarte et y poser la pâte feuilletée. Piquer avec une fourchette. Mettre au four quelques minutes, le temps de faire la frangipane.

Couper le beurre mou en petits morceaux et l’écraser avec une spatule ou une fourchette.

Ajouter successivement la poudre de noisettes, le sucre glace, la Maïzena et  l’oeuf en fouettant à petite vitesse.

Sortir le moule du four, y mettre la frangipane, puis les pommes disposées en rosace.

Faire cuire 30-40 minutes en surveillant la fin de la cuisson.




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Note : 10.0/10 (1 vote )
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