Roulés jambon-boursin

Posted in Apéritif | Posted by Coralie |

Quand des gens arrivent à la dernière minute, on a pas toujours le temps de préparer un apéritif compliqué. Voici donc une recette rapide et facile à faire! Bon… Un peu dur de faire des photos classes avec du jambon, je les changerais peut être bientôt ^^



Préparation: 5 min
Cuisson : pas de cuisson
Niveau : facile
Budget : faible


Ingrédients :

  • tranches de jambon
  • boursin


Recette :

Etaler généreusement le boursin sur une tranche de jambon.

Rouler la tranche de jambon (moi je choisit de la rouler sur la largeur afin de conserver la longueur!).

Découper de petites tranches de jambon roulé.

Disposer sur un plat avec des pics!



Pour information, je fais environ 6 tranches de jambon avec 1 boursin!

Bon apéritif!


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Champignons-boursin

Posted in Apéritif | Posted by Coralie |

Une recette d’apéritif rapide et très bonne qu’un ami nous a fait découvrir il y a quelque temps!



Préparation: 10 min
Cuisson : 15-20 min
Niveau : facile
Budget : faible


Ingrédients :

- champignons de Paris (moi je les prend pas trop gros, je trouve ca plus facile à picorer)

- boursin


Matériel :

- four


Recette :

Faire préchauffer le four à 200°C

Enlever la queue des champignons et les laver.

Avec une petite cuillère, remplir les trous des champignons avec une noix de boursin.

Mettre au four pour 15-20 minutes.

Servir chaud.



Avec les queues des champignons, vous pouvez faire plus tard une omelette aux champignons par exemple!


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